Co znamená Dilmah

Dilmah je pravý cejlonský čaj se silným příběhem Merrilla J. Fernanda, který značku Dilmah založil a celý svůj život zasvětil čaji.

V 50. letech minulého století byl Merrill J. Fernando malý pěstitel čaje na Srí Lance a vnímal, že čajový průmysl leží v rukou několika velkých korporací. V zájmu konzumentů čaje po celém světě i v zájmu plodiny, kterou jeho krajané pěstují s takovou péčí a uměním, se rozhodl, že bude proti tomuto trendu bojovat. Přál si, aby se čaj nestával pouhou komoditou pěstovanou za účelem zisku nadnárodních korporací působících mimo jeho rodnou Srí Lanku.

 

Značka Dilmah

Trvalo mu téměř čtyři desetiletí, než v roce 1988 uvedl na trh svou vlastní značku Dilmah. Název je spojením jmen jeho synů: Dilhan a Malik. 

Zleva: Dilhan, Malik a Merril J. Fernando

 

Čerstvý čaj balený přímo u zdroje

Čajová společnost Dilmah si může připsat mnohá prvenství. Stala se první značkou, kterou vlastnil přímo výrobce a která nabízela ručně sbírané čaje, tradičně zpracovávané přímo na čajových plantážích Srí Lanky. Na rozdíl od konkurenčních značek kombinujících směsi různého původu a ovládajících regály supermarketů nabídla společnost Dilmah zákazníkům poctivost a tradici. Tedy čaj čerstvě zabalený přímo u zdroje, bez dlouhého skladování, čímž zůstává zachována jeho bohatá chuť. Zároveň je to čaj vypěstovaný a vyrobený s úctou k přírodě. Dilmah se tak zařadil k nejlepším světovým značkám.

 

Zpracování čaje Dilmah na plantáži Dessford

 

 

Dilmah je jedinečný svou filozofií

Značka Dilmah se zavazuje dodávat kvalitní a autentický čaj a své podnikání vnímá nad rámec obchodu – jako záležitost lidské služby. Dilmah je prvním etickým čajem, kdy výnosy z prodejů zůstávají na Srí Lance a společnost je investuje do rozvoje místního čajového průmyslu i široké komunity. V roce 2005 se Merrill a jeho synové přihlásili k dodržování 12 hlavních zásad značky Dilmah ve všech aspektech jejich podnikání, při vedení pracovníků i managementu.

 

Dobro v každém šálku čaje

Merrill J. Fernando měl jedinečnou vizi – chtěl spotřebitelům nabídnout nejlepší čaj na Zemi, a učinit tak s bezúhonností. Tento slib Dilmah naplňuje a dodává lidem čerstvý, nemíchaný cejlonský čaj. Záměrem zakladatele společnosti Dilmah je, aby byl jeho čaj etický, a proto společnost Dilmah podporuje aktivity Nadace MJFDilmah Conservation. Pouhé podnikání mění Dilmah v záležitost lidské služby a každý, kdo pije čaj Dilmah, podporuje zároveň i humanitární a environmentální projekty těchto nadací.